Корица-это распространенная специя, которую мы все прекрасно знаем. Корица может быть использована от целого ряда болезней и на сегодняшний день является одним из популярных сладких ароматизаторов в мире. А, так же очень популярны маски для волос с корицей.
1.) Среднее дерево корицы вырастает до колоссальных 1828,8 в высоту.
2.) Корица на самом деле может быть одной из самых старых специй в мире. В Библии это упоминается в исходе 30: 23, притчах 7:17 и Откровении 18: 13.
3.) В Древнем Египте корица была высоко ценимым ингредиентом , который ценился больше, чем золото. Корица была использована во множестве различных процессов, от еды и питья до даже бальзамирующего агента.
4.) Кора корицы — одна из немногих специй, которую можно употреблять в сыром виде.
5.) Корицу, согласно китайской медицине, можно использовать как способ лечения широкого спектра заболеваний, включая тошноту и простуду.
6.) Корица обладает природным противовоспалительным действием, блокируя высвобождение арахидоновой кислоты жирной кислоты, которая вызывает воспаление. Эта арахидоновая кислота также может вызвать свертывание крови.
7.) Ежегодно производство корицы составляет от 27 500 до 35 000 тонн в год!
8.) Булочка с корицей — это шведское изобретение, которое охватило США с 1950-х гг. продукт на самом деле датируется 1920-ми годами.
9.) Самая большая булочка с корицей весила 118,8 кг и была создана в Вашингтоне, США 10 февраля 2006 года.
10.) Масло, извлеченное из корицы, эвгенол, использовалось в качестве местного анестетика и антисептика стоматологами.
